TELUR MENYIHATKAN

BAIK ATAU BURUK PENGAMBILAN TELUR.

BAIK PUN ADE BURUK PUN ADER

BENARKAH pengambilan telur boleh mendatangkan komplikasi kesihatan kepada anda dan pengambilan suplemen dapat memberikan perlindungan daripada penyakit??

TIDAK lama dahulu pengambilan telur dianggap diet yang negatif. Hakikatnya telur tidaklah semudarat yang disangka.

Telur tidak digemari kerana kandungan kolesterol di bahagian yang berwarna kuning. Kolesterol mudah terkumpul di dalam salur darah sekali gus meningkatkan risiko serangan jantung dan strok

Namun pada hari ini mengambil telur bukanlah punca utama yang meningkatkan kolesterol dalam darah. Sebaliknya lemak tepu di dalam mentega dan lemak haiwan yang lain akan memberi kesan yang lebih teruk

Jika anda sihat dan mengamalkan diet yang seimbang, kehadiran kolesterol di dalam makanan yang diambil seperti telur, tidak perlu dirisaukan

Menurut Profesor Mark Wahlqvist dari Universiti Monash, dan Barbara Eden dari Yayasan Jantung Australia, biarpun telur mengandungi lemak, jumlahnya hanyalah sekitar lima gram, dan lebih daripada separuh jumlah itu adalah lemak tidak tepu, iaitu lemak baik yang membantu mengurangkan kesan arteri tersumbat akibat kolesterol

Mesej yang cuba disampaikan di sini ialah telur tidak membahayakan diri anda, sebaliknya ia didatangkan dengan protein, vitamin dan antioksida. Telur sebenarnya merupakan sumber vitamin D yang jarang ditemui

Jika anda menghidap sakit jantung atau berisiko tinggi untuk menghidapinya kerana tekanan darah tinggi atau faktor lain, anda mungkin perlu mengehadkan pengambilan telur dalam menu harian anda

Namun bagi kebanyakan orang yang sihat, pengambilan empat biji telur dalam sehari bukan sahaja baik tetapi amat disarankan

BURUK - VITAMIN MEMBUNUH

FAKTA yang tidak dapat disangkal: kita pengamal suplemen. Tidak ada bukti yang mengatakan ia banyak membantu, tetapi kenyataan itu tidak menghalang kita daripada terus mengambilnya

Apa yang kita beli sebenarnya bukanlah perlindungan daripada penyakit, tetapi kesejahteraan hidup - ilusi bahawa kita sedang berusaha mengekalkan kesihatan tubuh, dan ia dapat melegakan perasaan kita

Pakar kesihatan sedar ia hanyalah satu penipuan, tetapi mereka mendiamkannya kerana bahan-bahan itu tidak memudaratkan. Tambahan pula, itu adalah pilihan pengguna

Bagaimanapun, kajian ke atas vitamin oleh pengkaji Denmark dan diterbitkan dalam Jurnal Persatuan Perubatan Amerika bakal mengejutkan dunia

Mereka lebih terarah kepada ujian klinikal yang melibatkan vitamin antioksida yang lazim seperti beta karotena, vitamin A, vitamin C (asid askorbik), vitamin E, dan selenium

Kajian ini membandingkan kumpulan konsumer yang mengambil vitamin secara tunggal atau kombinasi, dengan kumpulan yang hampir sama yang mengambil plasebo atau tidak mengamalkan apa-apa.

Kajian itu menemukan terdapat peningkatan risiko kematian yang signifikan di kalangan mereka yang mengambil vitamin, sama ada secara tunggal atau kombinasi

Vitamin A meningkatkan risiko kematian sehingga 16 peratus. Vitamin E pula sebanyak empat peratus dan beta karotena kepada tujuh peratus. Selenium dan vitamin C tidak menunjukkan peningkatan risiko

Antioksida menyerap radikal bebas. Bagaimanapun pengkaji mencadangkan penyingkiran radikal bebas boleh mengganggu proses sel penting yang lain seperti apoptosis iaitu proses penuaan dan pemusnahan kendiri sel yang dapat mengelakkan pembentukan sel kanser, atau fagositosis iaitu proses sel darah putih menelan bakteria

Vitamin yang larut lemak, termasuk A, D, E dan K, jika diambil dalam kuantiti yang banyak untuk tempoh yang lama, boleh terkumpul di dalam hati dan membentuk toksik

KOSMO 21/6/08

Kecelaruan gender musnah institusi keluarga

ISU kecelaruan gender menjadi menjadi fokus utama perbincangan umum ketika ini berikutan keputusan Majlis Fatwa Kebangsaan pada persidangannya di Kota Baharu, Kelantan pada 24 Oktober lalu yang mengeluarkan fatwa pengharaman pengkid iaitu wanita menyerupai lelaki.

Sebelum ini, kumpulan keliru gender menyembunyikan sifat mereka kerana masyarakat tradisional kukuh dengan jati diri dan komitmen agama menekannya daripada terdedah kepada khalayak.

Kini, kumpulan terbabit bukan saja semakin terdedah, malah berani menonjolkan diri di khalayak sehingga menjadi trend terbaru.

Ada yang menilai kumpulan itu secara positif kerana dominasi pemikiran liberal yang tidak didukung landasan agama. Tidak ada agama yang menghalalkan perbuatan golongan tiruan itu kerana Allah melaknat mereka seperti ditunjukkan dengan jelas dalam al-Quran. Antaranya kisah kaum Luth dan surah seperti al-Anbiyaa, ayat 74 dan 75; surah Asy-Syu'ara (ayat 160-175); surah Hud (ayat 77-83); surah Al-Qamar (ayat 33-39) dan surah At-Tahrim (ayat 10).

Berbeza dengan kumpulan ‘jadian’, Islam mengiktiraf gender khusus secara alamiah disebut khunsa yang bermaksud lembut. Pengkid juga termasuk dalam kategori sama dengan pondan yakni menyerupai gender berbeza. Menurut syarak, khunsa seseorang yang diragui jantinanya sama ada kedua-dua alat kelamin, tiada langsung atau ada alat kelamin lelaki tapi batinnya perempuan atau sebaliknya.

Menurut Syeikh Hasanain Muhammad Makhluf, Fatwa Darul Ifta, ada dua jenis khunsa iaitu ghayr musykil (khunsa mudah ditentukan kecenderungan seksnya) dan khunsa musykil (sukar ditentukan).

Jika khunsa ghayri musykil, status wuduk dan ibadahnya menyerupai kaum ditentukan (sama ada lelaki atau wanita). Jika khunsa itu sudah disahkan perempuan, batal wuduk jika bersentuhan dengannya.

Penetapan posisi mereka dalam solat sudah ditetapkan oleh jumhur yang menyatakan khunsa mesti berada di barisan ketiga selepas dewasa, kanak-kanak lelaki dan khunsa selepas itu baru wanita.

Oleh itu, selain golongan yang disebut dan diiktiraf dalam agama dengan alasan lain seperti psikologi, putus cinta, patah hati, desakan sosial, pengaruh kawan serta persekitaran dan sebagainya, mereka sebenarnya adalah kumpulan ‘jadi-jadian’. Kumpulan ini yang patut diberi perhatian sewajarnya dan perlu dibanteras supaya tidak menimbulkan kecelakaan kepada peradaban manusia sejagat.

Kelakuan songsang mereka bukan saja menimbulkan malapetaka dan penyakit bahkan meruntuhkan struktur sosial semula jadi dalam keluarga kerana tidak lagi wujud ibu dan bapa. Keadaan ini tentu membahayakan keturunan serta kesinambungan zuriat yang tidak mungkin terhasil dan berterusan sebab kelahiran anak adalah mustahil daripada hasil hubungan luar tabii ini.

Malangnya, masyarakat kini seolah-olah bukan saja menghalalkan percambahan pengkid atau pondan, malah seperti menggalakkannya untuk diperakui sebagai sebahagian daripada masyarakat berasaskan prinsip toleransi dan kebebasan hak asasi individu. Sikap ini yang menyuburkan lagi penularan gejala buruk berkenaan.

Sudah tiba masanya kita melihat perkara ini secara serius dan mengambil tindakan membendungnya seperti penyalahgunaan dadah, rompak dan jenayah kerana tindakan kumpulan itu sebenarnya lebih buruk daripada jenayah biasa. Mereka ialah penjenayah sosial dan agama yang bakal meruntuhkan struktur tamadun manusia di muka bumi ini.

Ada pihak menyarankan pendekatan berhemah dengan menggunakan kaunseling dan nasihat dalam menanganinya, namun tindakan perundangan termasuk menyediakan akta khusus berkaitan tingkah laku itu dan penalti setimpal juga mesti diwujudkan.

Tindakan ini penting untuk membantu proses penguatkuasaan supaya kumpulan berkenaan tidak mudah terlepas apabila penguatkuasaan ingin dilaksanakan terhadap mereka. Adalah melucukan, malah menyakitkan hati apabila mereka sering terlepas daripada tindakan kerana tidak wujud akta yang boleh membabitkan mereka dengan pelbagai perlakuan termasuk menculik dan berkelakuan tidak senonoh di khalayak ramai.

Mereka bertindak lebih berani kerana seolah-olah terlepas daripada tindakan dan kalis undang-undang. Kita perlu bersikap lebih adil kepada pihak berkuasa yang seperti tenggelam punca apabila berdepan keadaan tidak diundang berhadapan dengan kumpulan itu.

Kewujudan akta khusus bukan saja boleh dijadikan alat membanteras gejala berkenaan, tetapi pada masa sama mampu mengekang perkembangan fenomena terbabit dan berupaya mempamerkan kesungguhan kerajaan mengatasinya. Keadaan ini turut memberikan amaran, menggerunkan dan menjauhkan individu lain supaya tidak terjebak dalam arus serupa.

Masa berpolemik sepatutnya tidak berlanjutan. Segalanya perlu diterjemahkan dengan tindakan kerana jelas ancaman itu bukan bersifat terpencil. Fenomena ini boleh dilihat di mana saja, pada sebarang ketika dan boleh menimpa sesiapa saja tanpa mengira status pangkat, strata sosial atau kedudukan ekonomi, bangsa atau agama.

Semua pihak mesti menunjukkan sikap tidak bertolak ansur, membenci, menolak malah menghalang segala tindak tanduk dan ancaman kumpulan penjenayah sosial dan agama ini daripada terus berleluasa. Kita mesti katakan tidak kepada gender jadian yang sudah menjadi barah masyarakat.

Tindakan serta-merta mesti dilaksanakan mengikut kuasa sedia ada sementara menanti akta khusus terhadap golongan itu. Apa atau di mana saja mereka bercambah maka menjadi kewajipan masyarakat untuk membasmi, mencegah, memantau dan menyalurkan maklumat supaya kita tidak lagi ditimpa musibah dan kemurkaan Allah seperti kaum Nabi Luth.

Kita khuatir jika masalah ini tidak dicegah dan dipandang remeh. Menghalalkan perbuatan mungkar yang besar dosanya. Maka sampai ketika apabila kita tersedar sudah terlewat untuk bertindak.

Oleh : Penasihat Persatuan Pengguna Islam Malaysia.

BH 31/10/2008

SELAMAT HARI GURU

Guru...

betapa agungnya tugasmu..

bagai..mentari yang membawa restu..

menerangi jalanan dan meniti waktu..

sempurnakan pencapaian ilmu..

Guru...

Tiada sanjungan kau kejari..

cuma kejayaan yang membawa erti..

mengasuh..mendidik..rohani jasmani..

membentuk insan

berhemah tinggi...

Nasyid Muhammad Nabina

Best lagu ni...

Hakim syariah tak terikat mahkamah lebih tinggi

DI mahkamah sivil, doktrin duluan mengikat atau lebih terkenal di kalangan peguam sebagai stare decisis adalah suatu kaedah di mana prinsip keputusan sesebuah mahkamah yang lebih tinggi terpaksa diikuti oleh mahkamah bawahan tanpa mengambil kira keputusan betul atau sebaliknya. Doktrin ini bertujuan memastikan keseragaman keputusan mahkamah. Ia juga bagi menjamin mahkamah bawahan mengikuti keputusan mahkamah atasan.

Realitinya memang banyak kes di mana mahkamah bawahan tidak mengikuti prinsip ini secara harfiah dengan memberi pelbagai alasan termasuk membezakan kes mahkamah bawahan itu dengan kes diputuskan mahkamah yang lebih tinggi.

Sebagai seorang dilatih dalam bidang guaman sivil dan syariah, saya berasa terpanggil untuk memberi sedikit pandangan terhadap isu ini dan membuat perbandingan apa yang berlaku di mahkamah syariah untuk tatapan pembaca.

Prinsip stare decisis ini sebenarnya tidak terpakai di mahkamah syariah. Tiada doktrin duluan mengikat yang diamalkan di mahkamah syariah. Namun dalam membuat sebarang keputusan di mahkamah syariah, hakim mahkamah bawahan perlu menghormati prinsip kes diputuskan mahkamah yang lebih tinggi.

Tahap penghormatan ini pula tidaklah sampai mengikat mereka membuat keputusan. Penghakiman mahkamah yang lebih tinggi mempunyai nilai mempengaruhi keputusan mahkamah bawahan saja.

Prinsip asas di mahkamah syariah ialah apabila seseorang hakim itu berijtihad dan ijtihadnya itu betul, maka beliau akan mendapat dua pahala tetapi sekiranya ijtihadnya itu salah beliau masih mendapat pahala. Pahala ini adalah kerana usahanya membuat ijtihad dengan bersungguh. Jadi perkara yang paling penting ialah proses itu sendiri dan bukan hasilnya.

Dalam surat yang ditulis oleh Saidina Umar al Khattab kepada Kadi Kufah iaitu Abu Musa Al asyhari yang bermaksud, Dan sesiapa yang mendakwa sesuatu hak yang tidak ada di tempatnya, atau suatu bukti, berilah tempoh kepadanya sampai ia dapat membuktikan dakwaannya. Kemudian kalau dia dapat membuktikan dakwaannya maka berilah haknya itu tetapi kalau dia tidak mampu membuktikannya maka dia berhak dikalahkan kerana yang demikian itu lebih mantap bagi kegagalannya dan lebih menampakkan barang yang tersembunyi.

Dan jangan sekali-kali menghalang-halangi kepadamu sesuatu keputusan yang telah engkau putuskan pada hari ini, kemudian engkau tinjau kembali lalu engkau memperoleh petunjuk agar engkau kembali kepada kebenaran kerana sesungguhnya kebenaran itu harus didahulukan, tidak dapat dibatalkan oleh apapun sedangkan kembali kepada kebenaran itu lebih baik dari terus berada dalam kebatilan.

Jelas maksud surat itu adalah sesuatu keputusan yang salah boleh dipinggirkan oleh hakim tanpa mengira tahap atau hirarki mahkamah itu sendiri kerana apa yang penting ialah memberi keadilan dalam sesuatu keputusan.

Di sini nampak matlamat kehakiman Islam hanyalah untuk menegakkan keadilan. Keadilan itu bukan hanya dilakukan tetapi hendaklah dilihat juga sebagai sudah dilakukan. Islam mengakui hakikat seorang hakim walau setinggi manapun kedudukannya mungkin akan tersilap dalam penghakimannya. Oleh itu, kepatuhan secara membuta tuli tidak perlu diberikan kepada hakim mahkamah atasan.

Prinsip digariskan dalam surat Saidina Umar ini dipakai mahkamah syariah sejak sekian lama memastikan penggunaannya Jabatan Kehakiman Syariah Malaysia (JKSM) mengeluarkan arahan amalan diikuti oleh mahkamah syariah iaitu arahan amalan yang menyatakan mahkamah bawahan hendaklah menghormati keputusan mahkamah yang lebih tinggi.

Walaupun tahap pematuhan dikenakan kepada hakim mahkamah bawahan di mahkamah syariah hanya sekadar menghormati saja, kita tidak pernah mendengar mahkamah syariah bawahan menuding jari kepada pihak mahkamah atasan kerana silap. Hal yang sedemikian tidak berlaku di mahkamah sivil walaupun doktrin stare decisis terpakai kepada mereka.

Arahan amalan itu juga menjamin kreativiti kehakiman yang mana hakim mahkamah syariah tidak mengambil jalan mudah dalam menggarap keputusannya dengan hanya berkata beliau terikat dengan keputusan mahkamah yang lebih tinggi. Hakim mahkamah syariah perlu membuat penghakiman yang mana beliau yakin atas keputusannya dan bukan dihadkan oleh mana-mana keputusan lain.

Keputusan mahkamah yang lebih tinggi itu sekadar menjadi panduan dan pedoman kepada hakim mahkamah bawahan untuk membuat keputusan. Apatah lagi pada masa ini, kes di mahkamah syariah mula dilaporkan dengan cara lebih sistematik umpamanya dalam Jurnal Hukum, Syariah Law Report dan Laporan Syariah.

Dengan cara ini hakim mahkamah syariah dapat memperkayakan ilmu mereka dan membuat perbandingan kes dibicarakan di hadapan mereka. Tiada satu kes yang fakta dan persoalannya sama dengan kes lain. Dari sudut itu memang wajar ada sedikit perbezaan antara keputusan mahkamah itu.

Perbezaan itu perlu dilihat dari lensa positif. Ia membuka ruang kepada ijtihad dan mengelakkan ketidakadilan di samping menyesuaikan sesuatu penghakiman itu dengan fakta kes kesesuaian masa dan sebagainya.

Perbezaan pandangan sebenarnya bukanlah kelemahan di kalangan umat Islam. Ia adalah manifestasi keanjalan undang-undang Islam yang boleh disesuaikan mengikut masa dan tempat. Tiada salah kita berbeza pandangan tetapi perbezaan ini mestilah ditangani dengan cara yang penuh hikmah.

Dalam Islam ada adab yang digariskan apabila kita berbeza pandangan. Adab ini atau apa yang dipanggil sebagai adab al ikhtilaf mesti dihayati bagi mengelakkan kita terjerumus ke lembah perpecahan.

Di dalam sistem kehakiman, keadilan adalah elemen yang tidak boleh diketepikan. Namun pendekatan yang diambil dalam mencapai keadilan itu adalah berbeza antara satu sistem dengan sistem yang lain. Ternyata sistem yang ada dirumuskan dalam Islam adalah lebih baik, beradab dan praktikal di dalam mencari jalan penyelesaian ke arah menghadirkan keadilan kepada pihak yang bertikai.

Apatah lagi sistem yang diguna pakai di mahkamah syariah yang lebih bersifat inquisitorial berbanding mahkamah sivil yang mengamalkan sistem adversarial. Oleh itu hakim di mahkamah syariah perlu lebih memainkan peranan dalam prosiding mahkamah berbanding rakan mereka di mahkamah sivil.

*Oleh Zainul Rijal Abu Bakar. Penulis ialah Presiden Persatuan Peguam Syarie Malaysia